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Acteurs de la grande conso : 10 pistes pour faire la course en tête !

 

Christophe Burtin, Directeur

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Idées Forces

Grande consommation : gagner la préférence client !

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"Internet révolutionne la relation aux marques"

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La consommation collaborative

"Cours des matières premières : une fatalité ?"

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Retail et distribution : accélérez vos transformations stratégiques !

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Transformation digitale et e-commerce

La grande consommation vit un tournant

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Plein emploi et pouvoir d'achat élevé, marques accessibles, hypermarchés, crédit à la consommation, publicité, production à tous crins… autant de piliers du modèle mass-market aujourd’hui bousculés dans les pays matures, avec une crise économique inédite en termes de durée et une profonde modification des comportements d’achat de la classe moyenne.

Le contexte pousse à la « frugalité » : consommer moins mais mieux. Le budget alimentaire global se réduit et évolue, les consommateurs privilégient les produits bruts à cuisiner et 5% des Français ont régulièrement recours aux AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). Les achats de biens et d’équipement durables sont reportés et de nouvelles tendances comme le troc ou la location s’installent…

Le modèle du mass-market, s’il reste dominant, évolue et se diversifie.

L’innovation n’est plus seulement perçue comme un levier pour augmenter les prix et la marge, mais aussi comme un levier pour développer l’accessibilité de l’offre. Les marques s’adressent à la masse et à l’individu. Le consommateur devient expert et prescripteur sur les réseaux sociaux.

A contrario de la classe moyenne des pays matures, celle des pays émergents apparaît « prometteuse » avec des habitudes de consommation qui évoluent au gré de l’urbanisation et de la démographie. De nouvelles préoccupations émergent et créent autant de segments porteurs du futur.

La donne en place nous montre que la bonne exécution ne suffit plus. Notre environnement VUCA (Volatility, Uncertainty, Complexity, Ambiguity) récompense plus qu’à l’ordinaire les entreprises audacieuses, qui misent sur la culture et l’autonomie de leurs collaborateurs, qui sont portées par des dirigeants visionnaires et prêts à investir sur le long terme contre vents et marées, même quand des plans d’économie s’imposent.

Nous proposons, à travers cette publication, aux industriels de la grande consommation 10 prismes de lecture, qui sont autant de réponses à un modèle de mass-market devenu protéiforme.

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Contacter les auteurs :

                               

Christophe Burtin                                                  Ketty Six
Senior Partner                                                        Directeur

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